foodthailand

Уличная кухня (Макашницы)

thaifood

Признаюсь вам честно, я люблю покушать, как тайцы, и сегодня мы с вами отправимся изучать уличную еду которую продают с макашниц. Макашница -это тележка, на которой уличные торговцы готовят еду прямо при вас. Завораживающее зрелище, а как они ловко управляются с грилем, различными кисточками и ножиками!

FoodThai

Если спросить у местных жителей, то они сразу даже не скажут, что это такое. Тележки с едой они называют «рот-кхен», а откуда пошло слово макашница вам точно не скажет уже ни кто. Быть может — от Макдональдса, может — от слова «макать» (в соус), есть еще версия, что слово «макаш» означает «еда» на одном из языков Юго-восточной Азии.  Собственно, это не так и важно. Важно лишь то, что это вкусно, остро, кисло, сладко, обжигающе и удивительно: тайцы — заложники ярких вкусов. Главное, не забывайте говорить торговцу «ноу спайси», если не готовы кушать, запивая все галлоном воды.

foodthailand

Блюда радуют разнообразием: нежно-розовые кусочки говядины, прозрачные ломтики свинки с ананасом, кальмар на гриле, коробочки из лотоса с рисом, морские гады, осминожки всевозможных размеров, рыбка с дымком. Лично мне больше всего понравились порезанные фрукты, жареное мясо и вареная кукуруза. Цены достаточно демократичные: от 10 до 50 бат за порцию. Однако, друзья, не забывайте, много жареного тоже вредно для организма.

Удачи в ваших гастрономических изысканиях и до новых встреч!

Читать еще:
Уличная кухня (Суши)

Похожие записи

Аэропорт Уфа

Парковка в аэропорту Уфы

Международный аэропорт в Уфе ежедневно встречает приезжих (пассажиропоток в год около 3 миллионов человек), поэтому вопрос парковки стоит особенно актуально. Стоянка может понадобиться в разной

Читать полностью »

ИСТОРИЯ АВИАКОМПАНИИ AIRASIA

Для написания статьи мы изучали официальные источники, финансовые отчеты компании AirAsia, котировки акций – никаких слухов и рерайтов, поэтому перед вами ценная и актуальная информация.

Читать полностью »
Поезд крупным планом BTS Bangkok

Метро Бангкока – BTS

Метро Бангкока BTS – это самый крутой вид наземного транспорта в Таиланде. Тайцы называют его Sky Train — Воздушное метро, так как большую часть своего

Читать полностью »
Поделись записью
Поделиться в vk
https://vk.com/id102625558